In vino Veritas czyli prawda w winie. To atrakcyjne łacińskie przysłowie
In vino Veritas inaczej prawda w winie. To modne łacińskie przysłowie. Żeby zaznajomić walory wina trzeba je degustować. A wina są przecież rozmaite. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, którzy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszelkich typach win i docenia ich pozytywy wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niebezproblemowe zajęcie, bowiem nie każdy ma tak właściwy smak i nie każdy umie rozróżnić kilkadziesiąt rodzajów oraz rodzajów win – należałoby rozpocząć od ANCHOR. A smak i jakość wina zależy nie wyłącznie od jakości i smaku owoców, z jakiego wino jest wyprodukowane. Niemniej jednak jakość wina zależy też od wielu istotnych szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A prawdziwi koneserzy wina potrafią rozróżniać nawet małe detale w winach. A to wymaga bez wątpienia wrażliwości smakowej, jednak również należytej wiedzy. Aby zachować autentyczny i pierwotny smak wina, nie powinno się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. Żeby docenić plusy smakowe wina, musi być ono schłodzone do należytej temperatury.
1. spis tresci
2. teksty
3. nawigacja
4. felietony
5. teksty